1.准备牛肉、土豆、胡萝卜、咖喱酱等。 2.锅中倒油。 3.放入姜片、大蒜。 4.加入牛肉翻炒。 5.加入洋葱、胡萝卜翻炒。 6.加入咖喱酱翻炒均匀。 7.锅中添水，加入鸡精、食盐。 8.大火烧开，加入土豆。 9.炖煮至土豆变软。 10.这样美味的咖喱牛肉土豆就做好啦...