想要煎出来的豆腐不粘锅的话，就要在锅中的油都烧至略微冒烟了才让豆腐下锅。除此之外，我们在煎豆腐之前还要把豆腐中的水分挤干，同时还要把用来煎豆腐的锅完全清洗干净，确保锅底没有以前炒菜留下的烧糊的食物。 怎么让煎豆腐不粘锅 豆腐是我们生活中非常常见的豆制品，相传它是在汉朝的时候被淮南王发明出来的。很多人平时都喜欢在家里制作煎豆腐吃，那么我们在做煎豆腐的时候要怎样才不会让它粘锅呢？...

要先煎出来的豆腐不粘锅，我们可以选择老豆腐煎，它质地较为结实，下锅煎的话不容易散，且在炸之前不要直接添油下锅，否则很容易出现粘锅的情况，要先用生姜片在锅底上擦一下，这样煎出来的豆腐不仅十分完整，还不会出现粘锅的情况。 怎么煎豆腐不会粘锅 豆腐是一种人们生活中比较常见的食物，口感嫩滑，营养丰富，它的做法也比较多，可以炖汤喝，还能煎豆腐吃，但是在煎豆腐的时候是非常考验厨艺的，要是没有掌握好正确方法...