公螃蟹没有蟹黄。蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺，含有未排出体外的卵细胞，母螃蟹才有。公螃蟹里也有黄色的东西，但那是肝胰腺。公螃蟹拥有的是精囊，里面白色的物质就是精子，精囊的***与器官的***即为蟹膏(蟹油)。 公螃蟹有蟹黄吗 蟹黄含有丰富的微量元素、胶原蛋白、钙、磷等多种人体必需的营养成分，并含有较高含量的油脂和胆固醇，有“海中黄金”之称。 蟹黄以色泽鲜艳、橘红色或深黄色...

螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。而母螃蟹一般都有黄。那么公螃蟹有黄吗？接下来本站来详细为大家介绍一下吧。 公螃蟹有黄吗？ 公河蟹没蟹黄。公螃蟹里面的黄其实是公螃蟹的肝胰腺，紧挨着公蟹的精巢。 一般没有完全成熟的公螃蟹，在蒸熟之后就会看到有淡黄色的蟹黄，而且有时候还会是溏稀的，吃上去略苦...