1、取一杯热水，把肥皂切碎投入其中，肥皂能完全溶解，冷却后成为一种半透明液体（肥皂较多则成冻），即为软水；若冷却后水面有一层未溶解的白沫则为硬水。 2、还可以用烧杯加热，在杯壁留下较多水垢的是硬水。因为硬水是含有较多的可溶性钙，镁物质的水，加热后，这些可溶性的钙镁物质转化成不可溶性的物质，沉淀杂质多的是硬水，杂质越多，水的硬度越大。 3、味觉辨别 软水：钙镁的量少，味道柔和、适用泡茶、冲咖啡...

一般家庭所使用的自来水，其水质的软硬程度，虽然源自于水源的品质，但供水的管线设备与过程，也可能造成水中的硬度增高，尤其是硬度愈高的地区，其管线的堆积率也相对增高，愈容易造成水中硬度物质溶度的攀升。硬水必须软化吗 ？其实不用的，只要硬水达到饮用标准的话就可以不用软化的，可以直接饮用，那么如何区别软水和硬水呢？ 软水：不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水叫做软水（softwater）。自然水中...