做东北排骨炖豆角时豆角一定不能切，要用手撕或者掰断，这样豆角更加入味，同时豆角要先炒再炖，更容易入味。东北排骨炖豆角是我国东北地区非常常见的一道菜，它的口感软糯香咸，主要食材就是豆角、土豆和排骨。 东北排骨炖豆角的做法 排骨炖豆角是我国东北地区的一道家常菜，在很多人的心中，这道菜代表了“家的味道”。在做排骨炖豆角时，豆角去丝即可，不需用刀切，如果太大也可以用手掰断，然后将豆角先炒再炖，更加入味。...