1、煮泡面时先放鸡蛋还是先放面都行。如果喜欢半熟的鸡蛋，先放面条，再放鸡蛋。如果喜欢煮老的鸡蛋，先放鸡蛋，鸡蛋定型后再放面饼，这样面饼熟的时候鸡蛋基本就熟了。我们在煮鸡蛋之前，可以先用开水浸泡一会儿，再放入锅中煮，这样煮出来的鸡蛋边缘比较光滑，不会散。 2、如果受不了生鸡蛋的味道，煮方便面的时候可以先放鸡蛋，因为面饼煮的比较快。如果后期加鸡蛋，鸡蛋全熟的时候面条的口感会太软烂...

1、如果你喜欢吃完整的蛋，最恰当的应该是煮开水时，锅底附上均匀的小泡泡的时候，把鸡蛋打下去，然后记着搅拌的时候要小幅度的搅动，不要搅动鸡蛋那块，最后就是用筷头触碰鸡蛋，如果外面硬了，里面的蛋黄就是果冻状的了，再稍微煮会就可以出锅了。 2、这样在方便面煮好时，鸡蛋可以达到最好的状态，很嫩而且蛋黄刚刚凝结；如果你喜欢蛋羹类型的，那就在方便面煮好快出锅的时候，把鸡蛋打进去，用勺子搅一搅就可以出锅了...