1、一般来说，馒头蒸15分钟基本上是能熟透的，因为馒头是用淀粉制作而成的，它非常好熟，所以并不需要蒸太长时间，但是这个时间也并不是固定的，要是蒸馒头的数量比较多的话，靠近火源就会熟的越快，越远就熟的越慢。 2、另外要是在一些高原地区的话，那么蒸制馒头需要的温度会比普通地区的低很多，所以说蒸制的时间就要久一些，若是只蒸15分钟，可能很难将它完全蒸熟，所以具体蒸制时间还需根据不同情况进行分析...

蒸馒头可以蒸15分钟，也可以蒸20分钟。馒头是一种用发酵的面蒸成的食品，以小麦面粉为主要原料。馒头的蒸制时间主要根据面团的大小决定，一般日常大小的馒头蒸制15-20分钟左右，面团较大的蒸制30分钟左右。 蒸馒头是15分钟还是20分钟 蒸馒头最好不要热水上锅蒸，因为生冷的馒头表面突遇热气会粘结，易使馒头夹生。 蒸馒头应冷水入锅，再加热升温，可使馒头均匀受热，松软可口。 馒头蒸熟之后不要着急取...