贴秋膘的意思就是在立秋的时候吃肉长肉。以前民间流行在立秋的这天用玄悬来称人的体重检验肥瘦，那时候人们往往会通过体重的增减来判断健康状况，过瘦就要进补，而补的办法就是贴秋膘，吃味厚的美味佳肴增加体重。 什么是贴秋膘 贴秋膘首选就是吃肉。在贴秋膘的时候，稍微讲究一点的人就会吃白切肉，红焖肉，炖鸡，炖鸭，红烧鱼等肉类。俗话说，“夏天过后无病三分虚。”所以秋季适当的进补有利于身体营养的均衡...