田螺相信很多人都知道，但是田螺要怎样吃才正确呢？而且田螺的哪个部分是吃不了的呢？下面就让小编来为大家一一解答吧。方法： 可以先用嘴吸一下，然后在用牙签刁出里边的肉，只要前面大的那一点，后面细长的那一节就不能要了，因为那个是肠道是不可以吃的，刁出来用戴着一次性手套的那只手轻轻按住，牙签一挑得到的那一小点就是了。 田螺的选购： 田螺的选购重点检查螺口，新鲜的螺即使螺肉外露它的表面也会呈扭曲状态...

正确的田螺吃法 田螺肉分为头和尾两个部分，头就是肉质比较紧的地方那就是田螺肉能吃的部分，至于后面软软的部分那属于田螺的内脏部分，是不能食用的，里面含有较多的细菌和寄生虫，吃多了容易引发疾病...