1、莲蓬，又称莲房，埋藏荷花雌蕊的倒圆锥状海绵质花托。花托表面具有多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大而称之为莲蓬。 2、每一个孔洞内生有1枚小坚果即为莲子。莲子中间长了1根莲芯，果熟期为9—10月。秋冬季果实成熟时，割取莲蓬，取出果实，剥去外壳及去除莲芯，鲜用或晒干用，特称之为莲子肉。 3、以采收季节论，莲子有伏莲和秋莲之分，伏莲颗粒大而饱满，胀性好,入口软糯；而秋莲颗粒瘦长,，胀性差...

莲蓬是荷花的花托。莲花的花托表面有很多的散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大便成为了莲蓬，通俗地讲就是，莲蓬是莲花中心的果实。莲蓬，又叫莲子肉、藕实、莲蓬子、莲实等，形状像一个碗。 莲蓬是荷花的什么部分 莲蓬的每一个孔洞内生有1枚小坚果，这个小坚果就是莲子，果熟期一般为每年的9-10月。 莲花是水生植物，喜欢生长在相对稳定的平静浅水中，比如湖沼、池塘等。 莲藕一般是自生或栽培在池塘、水田内，在中国...