1、榛子去壳留仁备用。 2、将锅烧热后倒入适量油,加热后放入榛子仁。 3、迅速翻炒至颜色变黄,后用漏勺捞出,沥干。 4、将炒好的榛子仁放入碗中,晾温后即可食用,可拌白糖吃。 5、将榛子均匀的放在微波炉内的玻璃盘上,中档加热。 6、期间需要不定时的停炉翻动。 7、当听到有咔咔榛子爆裂的声音,则说明快要熟了。 8、等后几秒待咔咔声停止,就可以关掉电源了...

生的榛子在家中可以直接放到炒锅里不断翻炒至表皮油亮就熟了。将榛子放到锅中加入一些沙子和白糖一起不停地翻炒至七成熟后拿出来等榛子凉了也就熟了。还可以用烤箱和微波炉直接将榛子烤熟。当然，也可以将榛子去壳后直接倒油将榛子仁炒熟。 如何快速给榛子去壳 将榛子洗干净后用刀切个十字口，然后放到微波炉中加热30秒，取出后趁热剥开就很容易去壳了。 将榛子放入沸腾的开水中，加入一勺食盐...

1、用料：榛子适量。 2、取榛子适量。倒入锅里，开小火。要不停的翻炒。炒到感觉榛子热了，就要用手测试一下榛子的热度，看看受热是否均匀。感觉到榛子普遍都热了，继续翻炒。榛子的外表出现黑乎乎的油亮，也可以闻到一股木头的清香，说明已经快好了。当然，也可以尝一尝，熟的榛子，有特别香的滋味。出锅，装盘。用榛子的余热，就可以把榛子弄熟了...