西葫芦能生吃，但只有香蕉西葫芦可以生吃，其它品种的西葫芦生吃口感较差，而且会导致身体不适，而且吃西葫芦时，不能吃芦笋、西瓜等寒性食物，以免出现腹泻症状，保存西葫芦的过程中，要将其放在冷藏环境中，延长保鲜时间。 西葫芦可以生吃吗 1、可以生吃 西葫芦可以生吃，但西葫芦的品种较多，可以生吃的是香蕉西葫芦，这类西葫芦形状和香蕉相似，果皮为黄色，生吃清甜，而其它品种的西葫芦口感略差，不建议生吃...