菠萝蜜核功效作用有哪些

菠萝蜜是很多人比较喜欢吃的,但是在吃菠萝蜜的时候,大部分人都会把菠萝蜜去掉,其实菠萝蜜的核同样有很好的保健作用,它富含蛋白质、碳水化合物、维生素、氨基酸等营养物质,科学使用,能给我们身体补充这些物质,同时还具有很好的益气通乳减肥的效果。

一、菠萝蜜核的作用

1、菠萝蜜核含有蛋白质、碳水化合物、糖、维生素C、氨基酸、钙铁钾等营养元素,还含有一定量的植物脂肪和各种对我们人体有用的矿物质。因此,它还具有健体、延年益寿的功效。

2、益气通乳能起到很好的效果。产后的妈妈如果奶量少或乳汁不畅,可以煮菠萝蜜核吃,吃菠萝蜜核后能使乳汁量增多。

3、菠萝蜜核还能起到减肥的作用。有一种说法是,一些爱美的女生会更喜欢吃菠萝蜜核。

4、菠萝蜜核,甘微酸,平,无毒。这有解渴解烦的作用。在我们出现这种情况的时候,适逢菠萝蜜吃的时候,可以煮一些菠萝蜜核来吃,这样可以有效的缓解我们的症状。

二、食法

1、炒制:将菠萝蜜的果核去掉上面黄色的软膜,然后放入水中煮熟,捞起,用小火慢慢炒,这样炒的时间可以自己掌握,当然要保证炒熟了。这时可以剥去菠萝蜜核外面的外壳,就像吃栗子一样。

2、煲:同样是把菠萝蜜的核清洗干净,然后在煲汤的时候,在汤里放入适量的菠萝蜜核,等汤煮好后,再喝汤吃核。菠萝蜜核熬成的汤不仅味道极佳,而且营养价值相当丰富。

三、食用菠萝蜜上火吗

菠萝蜜属于偏热的水果,所以在日常生活中不能吃太多,尤其是体火旺盛的人不要吃太多,否则可能导致上火,吃菠萝蜜多了,有些人对菠萝蜜过敏要先用盐水浸泡,然后再吃。