莲子粥不仅味道很好,莲子有养心,益肾,补脾,涩肠的功效。可在夜间失眠多梦、遗精、淋浊、久痢、虚泻、女性崩漏带下等病症进行治疗。莲子粥具有强心安眠、防癌抗癌、调节血压等功效,适合每天食用。
1.强心安眠:莲子粥中含有大量生物碱,由于生物碱有很好的强心作用,所以能有效地对抗心律不齐。此外,莲子中维生素和微量元素的含量非常丰富,这些营养必须要有很好的缓解压力,调节情绪,放松心情的作用。所以,莲子粥具有强心安神、促进睡眠的功效,睡前喝一碗莲子粥能帮助机体镇静,心情放松,从而促进睡眠,提高睡眠质量。
2.抗肿瘤:现代药理研究表明,莲子中所含的氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有明显的抑制作用,对其他癌症如肺癌也有调节作用,可以防癌抗癌。
3.调整血压:莲子粥有调节身体血压的功效。莲子因含有丰富的微量元素,其中钾元素的含量最高,是其含量最高的。钾素不仅对正常心脏功能有重要作用,而且还参与调节机体渗透压和各种新陈代谢活动。所以,莲子粥对维持机体血压有很好的调节作用,有利于血压的稳定。
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莲子粥的功效与作用