吃什么对眼睛好又明目？这些食物很宝贵

维护眼睛健康是一项日常的日常工作,要随时注意眼睛的情况,要多吃一些能保护眼睛的食物,这是生活中常见的一种食物,在此基础上要合理使用眼镜、

一、南瓜焖鸡

材料:鸡腿1个,小南瓜1个,小青豆50克,蒜5瓣,葱1根,姜1小块,盐、蚝油、黑胡椒粉、番茄酱、淀粉、油适量。

实践。

1.南瓜切成薄片,鸡肉切小块,青豆粒捞出备用。

南瓜焖鸡

2.把青豆、蒜粒、鸡块、姜末、蚝油、番茄酱、黑胡椒粉、盐、淀粉、食用油拌匀,腌20分钟。

3.把腌制好的鸡肉放入南瓜中,上蒸锅蒸30分钟,即可上桌。

二、青椒葱头

材料:猪肝300克,青椒1个,蛋清,料酒,老抽,胡椒粉,葱姜蒜末,盐,淀粉,鸡精适量。

实践。

1.先把猪肝切成块状大小的块状,然后在水中洗净,再放入清水中浸泡一会儿。

2.猪肝泡好后再冲洗一次,控干水分,与料酒、胡椒粉、盐、淀粉、蛋清一起抓匀,稍腌渍。

3.青椒切小块,泡发好的木耳撕成小片,葱姜蒜切末备用。

4.以老抽、料酒、鸡精、淀粉、水调成碗汁备用。

5.将油锅放入7成热,下入腌渍的猪肝,炸至成红色捞起控油,炒锅留少许底油,放入葱姜蒜爆香。

6.煮香醋,依次放入猪肝、青椒翻炒几下,倒入调好的碗汁快速翻炒均匀。

三、炒北极贝的玉米黑芝麻

原材料:北极贝200克,玉米粒100克,黑芝麻,青豆,红辣椒,柠檬,松仁,盐,鸡精,胡椒粉适量。

实践。

1.北极贝切去底泥,青葱切碎,红辣椒切成丁。

2.煮沸后,将玉米粒,青豆飞水待用。

3.油爆香爆香葱,放入红椒粒爆香,放入玉米粒、青豆、盐、鸡精调味,最后放入北极贝及胡椒粉,撒上烤熟的黑芝麻松仁,即可出锅。