薏苡仁的功效与作用是哪些

薏苡仁,相信不少人都吃过,这是一种常见的杂粮,人们更喜欢叫它薏米。薏苡仁适合煮粥喝,口感好,泡茶喝也有很好的效果,可以去除湿气,那么薏苡仁有什么功效和作用呢?

一、薏苡仁的功效和作用有哪些?

1.减肥食谱

薏苡仁热量较低,而纤维素含量却是五谷类中最高的,所以用来减肥的主食是不错的选择,不会出现营养不良的情况,可以补充蛋白质、糖类等。

2.心血管疾病的预防

薏苡仁可降低胆固醇和三酸甘油酯,有效预防中风、心血管等全身疾病,对于心血管疾病有很好的预防作用。

3.加速新陈代谢

薏苡仁具有促进人体新陈代谢、排尿、消除水肿的作用,还能帮助排便,所以有助于减肥。

4.美白肌肤

薏苡仁具有美白肌肤的作用,对于脸上的一些小瑕疵,有良好的祛除作用,如小斑点。假如长期饮用薏苡仁水,能有滋润肌肤的作用。

二、那些不能食用薏苡仁的人

1.体格虚寒者

体质虚寒的人群不宜食用薏苡仁,容易加重病情,尤其是女性,有可能出现月经不调的情况。

2.肠胃虚弱者

薏苡仁不宜吃太多,可能会影响消化,尤其是肠胃虚弱的人,注意不要单独用薏米来泡水喝。薏苡仁具有降低血脂的功效,但不能完全当药食用,要以保健品的眼光来看待,否则容易误诊,延误治疗时机,加重病情。如果是薏米与菠菜不能一起吃,这是禁忌的组合。