花生的脂肪含量比较高,每100g生花生仁含有大约44.3g脂肪,2430KJ,相当于同质米饭的5倍,由此可以看出花生含有更多的热量。花生若经过炸、炸等,热量还会继续上升,比如炸花生仁的热量就高达2566KJ。减肥时能不能吃花生,要看情况来分析,因为减肥与机体摄取、消耗的热量是否达到负平衡有关。
1、能吃花生:虽然花生热量高,脂肪含量高,同时还富含蛋白质、磷脂、维他命等,具有较高的营养价值。要多吃花生、花生,多吃些花生和水煮花生,多吃一些热量,比如慢跑、游泳、骑车、健身操等有氧运动,减肥的时候也可以吃一些生花生或水煮花生;
2、不宜食用花生:如当天已进食较多食物,且没有通过运动消耗过多热量,则不宜食用花生。由于即使只吃少量的花生,身体内的剩余热量也在增加,剩余的热量转换成脂肪,就有可能导致肥胖,影响减肥。
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花生热量