酸汤羊肉是一道特色菜，具有酸、辣、鲜的口感。下面是一种常见的家常做法：
材料：-羊肉片：300克-橙子：1个-酸菜：适量-干辣椒：适量-葱姜蒜：适量-鸡蛋：1个-料酒：适量-食盐：适量-食用油：适量-鸡精：适量-黑胡椒粉：适量-生抽：适量-白胡椒粉：适量-鸡精：适量-香菜叶：适量
步骤：1.将羊肉片用料酒、生抽、白胡椒粉和少许盐腌制15分钟，使其入味。2.橙子剥皮，取出橙子皮磨成细末备用，橙子果肉榨汁备用。3.热锅冷油，加入葱姜蒜爆炒出香味，加入干辣椒炒出红油。4.加入腌制好的羊肉片煸炒片刻，使其变色后加入一些清水煮至熟烂。5.加入适量的酸菜，加入适量的鸡精，少量的食盐翻炒均匀。6.慢慢倒入橙子汁，并放入橙子皮粉，用小火炖煮5分钟。7.打入一个鸡蛋，用筷子轻轻搅拌均匀，再加入少许盐、鸡精、黑胡椒粉和香菜叶翻炒均匀。8.将炖好的酸汤羊肉装碗，撒上一些香菜叶作为装饰即可。
这是一种简单又美味的家常做法，喜欢吃羊肉的朋友可以尝试一下。
上一篇：中石化加油卡办理方法
下一篇：给狗狗取名字大全
免责声明：本站内容仅用于学习参考，信息和图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请联系我们进行删除，我们将在三个工作日内处理。联系邮箱：chuangshanghai#qq.com（把#换成@）
酸汤羊肉的做法