酸汤羊肉是一道特色菜，具有酸、辣、鲜的口感。下面是一种常见的家常做法： 材料：-羊肉片：300克-橙子：1个-酸菜：适量-干辣椒：适量-葱姜蒜：适量-鸡蛋：1个-料酒：适量-食盐：适量-食用油：适量-鸡精：适量-黑胡椒粉：适量-生抽：适量-白胡椒粉：适量-鸡精：适量-香菜叶：适量 步骤：1.将羊肉片用料酒、生抽、白胡椒粉和少许盐腌制15分钟，使其入味。2.橙子剥皮，取出橙子皮磨成细末备用...