许多人认为吃水果对胃不好,其实这是错误的观念,其实水果中的维生素C元素对胃有保护作用,所以常吃水果有助于消化,还可以保护胃,增强胃部的抗病能力。不过脾胃虚弱的人最好不要吃梨、柚子等寒性水果。那吃什么水果养胃护胃?
1、木瓜
木瓜中含有木瓜酵素,这种物质可以帮助分解,加速人体对蛋白质的吸收,可以缓解消化不良、胃炎的症状,而且木瓜也是健脾胃,治疗胃痛的好食物。不过木瓜偏冷,不建议空腹食用,特别是畏寒、体虚的人不宜多吃,否则容易引起腹泻。木瓜可以生吃,也可以和肉一起炖煮。
2、石榴
中医认为石榴有生津止渴、润燥的功效,而石榴酸涩味大,可用于治疗腹痛腹泻等疾病。此外,石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种物质,具有调理肠胃的作用。石榴籽很难消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来。
3、龙眼
古医李时珍说:「食物以荔枝为美,滋益则为龙眼好。」与荔枝的湿热属性不同,龙眼可以入药,具有温胃补脾、益气等多种功效。中医用龙眼治疗气血不足、心脾虚损引起的健忘、失眠、眩晕、惊悸等症状。
4、菠萝
性味甘平的菠萝具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。菠萝每100克果实含有高达30毫克的维生素C,并含有丰富的水分,适当食用对肾炎、高血压患者有益。其果肉和木瓜一样含有一种可以分解蛋白质的酵素,因此它可以软化肉质,消解血块。菠萝每次不可吃得过多,过量食用对肠胃有害。
5、樱桃
樱桃营养丰富,其中铁的含量尤为突出,超过了柑橘、梨和苹果的20多倍,居水果之首。樱桃性温,味甘微酸,有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。需要注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺的人应该忌食或少食。
6、芒果
中医认为芒果味甘酸,性凉无毒,具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。芒果特别适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕等症状。芒果中所含的糖和维他命含量非常高,尤其维生素A原含量占水果之多,还有明目的作用。
7、苹果
苹果味甘,性凉,健脾补气益胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛胃痛等症。苹果煮熟后能养胃、止腹泻,熟吃除部分维生素丢失外,苹果大部分营养成分都可保留。煮沸后的果胶会有吸附作用,这样会更容易吸收有毒物质。
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