浸泡排骨
把排骨放入盆中，添水没过排骨，浸泡1个小时把排骨的血水泡出来。
准备材料
大蒜拍碎剁成蒜末、生姜切成末、香葱也切成末，然后装盘备用，戴上手套把芋头的皮刮掉，冲洗干净后切成块放入蒸盘中备用。
放入调料
把泡完的排骨用清水冲洗几遍，把血水冲洗干净，然后捞出来把排骨的血水挤干放入大碗中。依次放入蒜末和姜末，同时放入生抽2勺、黄豆酱1勺、蚝油1勺、盐1勺、料酒2勺，然后用手抓拌均匀，抓拌均匀后放入红薯淀粉1勺继续抓拌均匀，让排骨裹上淀粉，再放入1勺植物油，搅拌均匀腌制10分钟。
慢炖排骨
把腌制好的排骨依次摆放在芋头上边，放入烧开的蒸锅中，小火蒸40分钟，把排骨蒸熟。
上一篇：三流之路简介
下一篇：卷尺的使用方法及读数
免责声明：本站内容仅用于学习参考，信息和图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请联系我们进行删除，我们将在三个工作日内处理。联系邮箱：chuangshanghai#qq.com（把#换成@）
炖排骨的做法