三文鱼有寄生虫吗

三文鱼是很有营养价值的深海鱼类,吃起来味道很好,吃三文鱼能帮助身体补充营养,不过吃三文鱼时要小心,如有寄生虫,食用后可能感染,那三文鱼有没有寄生虫呢?

三文鱼有寄生虫吗

1.三文鱼有寄生虫吗?

三文鱼在未进行处理前就已经有了寄生虫存在,最常见的寄生虫是异尖线虫,这种寄生虫一旦进入人体,就会引起病人腹痛腹泻,所以在食用三文鱼时,要提前处理,可通过高温消毒的方法消灭寄生虫,也可以冷藏,冷藏温度不应低于零下30度,而且要持续不少于24小时。

2.寄生虫在体内长时间生存吗?

一些寄生虫会在人的身体里长时间存活,但如果是三文鱼,异尖线虫是不会对人体造成寄生的,因为人体内的环境不适合它们生存,当它们开始感染时,病人会出现腹痛腹泻这些症状,但是,不久这种寄生虫就会自行死亡,大家如果想避免被寄生虫感染,就要尽量避免生鱼肉,生鱼肉被寄生虫感染的几率很高。

因此,我们认为三文鱼是有寄生虫的,大家吃三文鱼时一定要小心,使用前的处理工作一定要做好,将寄生虫彻底消灭后再食用,这样才能在帮助身体补充营养的同时,不利于健康。

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