5个家常青菜的做法大全

以下是5个家常青菜的做法大全：1.蒜蓉炒空心菜：材料：空心菜、大蒜、食用油、盐。做法：1.将空心菜洗净切段，大蒜切末备用。2.热锅加入适量食用油，放入蒜末煸炒出香味。3.加入空心菜翻炒均匀，炒至变软。4.加入适量盐调味，继续翻炒均匀即可。2.地三鲜：材料：土豆、茄子、青椒、蒜、生姜、食用油、盐、生抽、白糖。做法：1.土豆、茄子、青椒洗净切块，蒜和姜切末备用。2.将锅加热，放入适量食用油，放入姜蒜末煸炒出香味。3.先放入土豆炒至微黄，再放入茄子和青椒翻炒均匀。4.加入适量盐、生抽和白糖调味，加入适量水，盖盖焖煮几分钟即可。3.清炒小油菜：材料：小油菜、蒜、盐、食用油。做法：1.将小油菜洗净，蒜切末备用。2.锅烧热，放入适量食用油，放入蒜末煸炒出香味。3.将小油菜放入锅中，翻炒均匀，炒至变软。4.加入适量盐调味即可。4.蒜蓉炒芥蓝：材料：芥蓝、大蒜、食用油、盐。做法：1.芥蓝洗净切段，大蒜切末备用。2.锅加热，放入适量食用油，放入蒜末煸炒出香味。3.放入芥蓝翻炒均匀，炒至变软。4.加入适量盐调味即可。5.蒜蓉炒油麦菜：材料：油麦菜、大蒜、食用油、盐。做法：1.油麦菜洗净切段，大蒜切末备用。2.热锅加入适量食用油，放入蒜末煸炒出香味。3.放入油麦菜翻炒均匀，炒至变软。4.加入适量盐调味即可。