大鲤鱼是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面是一份大鲤鱼的做法大全家常，希望对你有所帮助： 材料：1.鲤鱼一条（约500克-800克）2.姜块适量3.葱段适量4.料酒适量5.盐适量6.生抽适量7.老抽适量8.糖适量9.食用油适量10.蒜瓣适量11.生姜末适量12.青红椒适量13.料酒适量14.白芝麻适量 步骤：1.先将鲤鱼清洗干净，在鱼身两面各切上三刀，然后用盐和料酒腌制10分钟...