1、将榴莲肉放入碗中，用叉子压成泥。 2、取出植物黄油40克，放锅里融化。 3、锅中加入压成泥状的榴莲肉，搅拌一下。 4、根据自己的口味，加入蔗糖40-50克，继续搅拌。 5、接着在锅中继续加入淀粉20-30克左右。 6、一直不停搅拌，慢慢的榴莲馅就成团了。 7、榴莲馅取出晾凉放入冰箱冷藏，就会变硬了。 8、变硬后的榴莲馅就可以拿出来做月饼或者糯米糍了...