潮汕生腌虾是一道经典的海鲜小吃,它以新鲜的虾为主要材料,加入各种调料腌制而成,口感鲜嫩、味道鲜美。下面是一种常见的潮汕生腌虾的做法。 材料:1. 新鲜活虾500克2. 盐适量3. 白胡椒粉适量4. 麻油适量5. 蒜头适量6. 姜适量7. 青蒜适量8. 青辣椒适量9. 生抽适量10. 白糖适量11. 醋适量 步骤:1. 虾的处理: 将新鲜虾用清水洗净,去掉虾线,然后将虾剥壳留鲜虾肉备用。2....
时间:2025-09-05 / 阅读:0用料 海虾15只 香菜适量 大蒜1头 姜1小块 小米辣3-5根 青柠檬1个 海鲜酱油3-5勺 蚝油2勺 香醋3-5勺 料酒2勺 糖5勺 食用盐2勺 潮汕生腌虾的做法步骤 步骤1 大虾洗净用高度白酒***菌,浸泡10分钟左右倒掉洗净,剪去虾头,剔除虾线备用 步骤2 准备香菜末(这是灵魂) 步骤3 大蒜、生姜、小米辣切碎,倒在虾碗里 步骤4 加入香醋...
时间:2025-09-05 / 阅读:1知识问答
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