洗包菜的步骤如下：1. 将包菜放在水槽内，用自来水冲洗表面的杂质。2. 用手将包菜的外层叶子逐一撕下，直至露出干净的内心部分。3. 检查包菜内心部分是否有虫子或脏物，如有需要再次用水冲洗。4. 将清洗干净的包菜放在砧板上准备切割。切割包菜的方法如下：1. 将包菜切成两半，沿着中间的茎部分将其分开。2. 将切开的包菜一半放置在砧板上，用刀将茎部切除。3. 将剩下的部分转过来，将叶子叠起来...