蘑菇营养丰富,味道鲜美,富含人体所需的氨基酸、蛋白质、矿物质、维他命和多糖等营养成分,经常食用可以提高人体吸收食物的营养。此外,蘑菇还含有植物纤维素,人体很难消化,保持肠内水分,并吸收剩余的胆固醇和糖分,将其排出体外,对降低血液中的胆固醇含量和控制血糖十分有利。冬瓜养胃生津,清胃火,使人食量减少,其中所含的丙二醇能有效地抑制糖类转化为脂肪,加上水分多、脂肪多、含糖量少、含钠量低,是糖尿病、高血脂...