薏米又称米，是人们在菜市场上很容易买到的一种，是我们生活中经常吃到的一种食物。薏米具有极高的营养价值，被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲，人们称他为“生命健康禾”;在日本被列为防癌食品之一。那薏米的功效和作用有哪些呢? 作用: 1、清热解毒 薏仁米是寒性食物，在夏天来临的时候，很多人会用薏仁米、黑米、白米、绿豆、百合等来熬粥，对肝火旺盛的人有清热解毒的功效。 2.心血管疾病的预防 有研究证明...