草莓的营养价值非常丰富,它的口感香甜,鲜嫩多汁,外观呈椭圆形,香味非常浓郁,在水果中可谓色、香、味俱全,因此,它在水果界备受欢迎。那草莓的功效和作用又有哪些呢? 草莓被誉为“水果之王”,草莓中富含维生素C、A、B、E、胡萝卜素和一些微量元素等,它还含有草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙等营养素,营养成分非常丰富。所以,它对人们的身体健康有很大的影响。 1.有防癌作用 草莓本身含有花青素和儿茶素...