木耳是人们日常生活中常见的食品,虽然看起来不好看,但是营养丰富,比其他肉类蔬菜高很多,所以大家都经常食用,但是黑木耳食用不当会引起中毒,下面一起来看下木耳中毒的症状。 一、木耳中毒症状 木耳中毒症状主要临床表现为:皮肤暴露后出现红斑、水肿、丘疹、水泡、大疱;少数人服用木耳后,可出现头痛、头晕、甚至呼吸困难等中毒症状。 木耳变质后产生的有害细菌,是一种叫做椰毒假细胞的细菌。这会产生致命的有害毒素...